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“吃了吗”一声招呼透露出“民以食为天”的本质。在厨房做饭几乎是每天必做的事情之一，但是厨房用火用电集中存在着一定的安全隐患，一旦防范不当极易引发火灾。9月16日12时29分建安区长村张一民房发生火灾，接警后，消防救援人员立即赶赴现场，消防员到场后发现着火点位于厨房系抽油烟机起火，消防员立即对油烟机进行灭火成功处置油烟机余火，避免了更大的损失。许昌消防提醒您：油烟机长时间不清洗容易导致油污堆积，不仅影响使用效果，还会带来火灾隐患，应定期清洗油烟机、灶台，防止明火引燃油污。

火灾隐患

油烟机长时间不清洗，会出现两方面火灾隐患：一、导致输油管堵塞或是出现边缘漏油现象，这是因为油烟长时间附着在油烟机上，其粘性就越强而影响风轮转速，使排烟不顺畅，由此电机负荷加重，增大用电量，甚至导致短路，进而起火。二、油烟机积攒油垢过多，厨房做饭，猛火炒菜，如果火苗或火星过多或者油锅着火，火头火星被排烟设备离心力带入烟道明火引燃排烟罩，导油板以及管道油腻引发火灾。

那么抽油烟机要多久清洗一次呢？

厨房的抽油烟罩每日用完后要擦洗一次，清除当日的油垢，油网一般5至10天需进行一次清洗,3个月至6个月需对油烟机抽风扇进行清洗,一年以上需要由专业人士进行整体深度清洗。如果油烟较多，应缩短清洗周期，才能给机器减负，消除隐患，更好地工作。

抽油烟机的使用寿命

对于吸油烟机的使用寿命，很多消费者还不清楚。《家用厨房设备》国家标准中规定是7年报废，抽油烟机在超龄使用一定年限后，内部会沉积大量无法清洁的油污，同时，吸油烟机内部配件主要构造不断氧化，容易引起火灾等安全事故，所以如果您家的吸油烟机使用年限超过7年，一定要及时更换，以免造成安全事故的发生。

火灾应对

生火做饭是再平常不过的事，但稍有马虎就可能引发险情，甚至是灾难。如果碰到抽油烟机起火的情况，该如何处理呢？

一旦抽油烟机着火，要及时切断电源，还须立即关闭排风机，否则风越大，火越旺，可用打湿的棉被或家用灭火器灭火，如火势难以控制应及时拨打119报警求助。

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